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■品番：VF230-410
・メーカー：ガゲナウ（メーカーサイト）
・外形寸法：高さ190×幅288×奥行510mm
・重量：9.0kg
・周波数：50/60Hz
・電圧：単相200V
・消費電力：2.3kW
・電源プラグ：20A
GAGGENAUのVF230ディープフライヤーを使えば、かつてはレストランの厨房の独占分野だったかもしれない専門料理もレパートリーに加えることができます。
特殊三層設計が食品から食品へにおいが移るのを防ぎますので、味がうつる心配もなく、ジャガイモ、野菜、肉、魚、甲殻類、果物、またお菓子などを次々に揚げることができます。
油の温度は、135-190℃の範囲で５℃刻みの正確な設定ができます。適切な温度を設定すると、熱い油が接触する食品の表面を密封し、油が中に入らないようにすると同時に、風味、粘り気、蛋白質やミネラルを損なう事はありません。
■納期：２〜３日
価格：買い物カゴに入れると表示されます
参考上代：\278,250(税込)
※材料のみの販売となります。
※配達の時間指定は出来ません。
※搬入・据付は含みません。お客様にて手配願います。 |
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